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por que al agua se le considera como disolvente universal?

por que al agua se le considera como disolvente universal?

por Pandicornio

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Othniel respondió

El solvente universal es el AGUA. En primer lugar se considera solvente universal porque es el más abundante, no es riesgoso, tiene una concentración de protones que es igual a la concentración de hidroxilos por lo que no afecta el pH. Debido a su carácter polar disuelve a la mayoría de los compuestos inorgánicos y a algunos orgánicos también. Aparte es muy barata.. tratá de pensar como los señores alquimistas que determinaron esto, era lo que podían conseguir más facil

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